Madeleines au chocolat

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Voici une recette pleine de gourmandise avec les Madeleines au chocolat : Madeleines au chocolat et marmelade d'orange au grand marnier ! Une recette proposée par Alain A.

Temps Total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes	Cuisson : 15 minutes

1) Couper le chocolat en petits morceaux dans un saladier inox & Mixer le thé à part.

2) Dans une casserole, faire fondre le beurre et verser le thé.

3) Retirer du feu et couvrir 3 minutes puis filtrer le beurre de thé sur le chocolat.

4) Maintenir le chocolat au bain marie sur la même casserole avec de l'eau.

5) Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

6) Mélanger la levure à la farine et l'incorporer dans le chocolat fondu.

7) Verser la pâte dans les moules à madeleines préalablement beurrés.

8) Cuir 15 minutes à 180°C.

"Parfait pour une pause douceur bien méritée !"

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