Se connecter

Se connecter avec un compte social

  • Google
Ou
Madeleines au chocolat

Madeleines au chocolat

   Alain ALEXANIAN  

 (251)    (1)    0

  Les recettes de cuisine

Voici une recette pleine de gourmandise avec les Madeleines au chocolat : Madeleines au chocolat et marmelade d'orange au grand marnier ! Une recette proposée par Alain A.

Préparation :

Temps Total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes
temps

30 minutes

personnes

2 personnes

difficulté

Moyen

prix

Coût moyen

Ingredients :

    • 120 gr de chocolat noir
    • 120 gr de farine
    • 120 gr de sucre
    • 120 gr de beurre
    • 2 cuil à café de levure chimique
    • 3 oeufs
    • 2 gr de Earl Grey Kamélya

Préparation :

Madeleines au chocolat

1) Couper le chocolat en petits morceaux dans un saladier inox & Mixer le thé à part.

2) Dans une casserole, faire fondre le beurre et verser le thé.

3) Retirer du feu et couvrir 3 minutes puis filtrer le beurre de thé sur le chocolat.

4) Maintenir le chocolat au bain marie sur la même casserole avec de l'eau.

5) Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

6) Mélanger la levure à la farine et l'incorporer dans le chocolat fondu.

7) Verser la pâte dans les moules à madeleines préalablement beurrés.

8) Cuir 15 minutes à 180°C.

"Parfait pour une pause douceur bien méritée !"
 Partager cette recette dans votre réseau ▼▼ Voir les autres recettes

 (251)    (1)    0

Votre commentaire a été envoyé avec succès. Merci d'avoir commenté!
Laissez un commentaire
Captcha
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies afin d'améliorer votre navigation
OK, J'ai COMPRIS !