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Épicerie ukrainienne

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L’épicerie ukrainienne d’Agripousse

À la frontière entre l'Asie et l'Europe, l'Ukraine est un pays qui s'ouvre au monde que depuis peu puisqu'il n'a acquis son indépendance qu'en 1991. Pour autant, c'est une nation slave ancienne dont l'histoire est très influencée par la domination de la Russie, d’où la prédominance d’une architecture typiquement russe. Celle-ci se traduit notamment dans les magnifiques musées et églises orthodoxes de Kiev, sa capitale.

Le pays arbore également d'immenses champs de blé, de fermes et de datchas (résidences secondaires), de montagnes boisées, des rives et des plages aux couleurs de la mer Noire et caspienne. C'est cette géographie qui permet à l'Ukraine d'avoir une gastronomie riche et nourrissante où s'y mêlent viandes, légumes, fruits, baies et herbes.

Des recettes traditionnelles dans tous les livres de recettes ukrainiens

S’il y a bien un plat dont on ne se prive pas en Ukraine, c’est bien la soupe. Alors même si l’on en consomme à presque chaque repas, on peut toujours découvrir de nouveaux goûts car il en existe une multitude de déclinaisons : rassolnkil (soupe de cornichons et de poissons ou viandes), kaputstnik (soupe au chou), soupe au pois, soupe au riz, soupe au sarrasin, borsch (bouillon de viande, de betterave de chou, de pommes de terre et de tomates), …

Cuisinez les meilleurs mets ukrainiens avec l’épicerie ukrainienne d’Agripousse

Côté salé, les Ukrainiens ont un grand répertoire de délicieuses recettes qui peuvent être dégustées à toutes occasions : salade russe (avec un assaisonnement à la mayonnaise, …), salade saumon œuf, varenyky (raviolis), guzul banosh (semoule de maïs aux champignons), mtsvadi (brochettes d’agneau), nalisniki (crêpes), chou farci, …

Côté sucré, on retrouve beaucoup d’influences russes surtout avec les confiseries russes mais aussi de bonbons et friandises traditionnelles à base de caramels et de chocolat. Il y a également quelques recettes sucrées de gâteaux et de biscuits comme le gâteau aux pommes ukrainien, les beignets ukrainiens aux pommes, le gâteau de kiev, gâteau des rois russes au chocolat, noix, caramel et pavot, …

De quoi faire du bon pain ukrainien dans le magasin ukrainien d’Agripousse

Les Ukrainiens aiment accompagner leurs soupes de pain, un produit très présent dans la gastronomie ukrainienne. Ils sont d'ailleurs tout particulièrement décorer avec raffinement pour les fêtes, avec par exemple des graines de tournesol mais les Ukrainiens aiment également varier la richesse et consistance de l’aliment : paska, kalatch, korovaï, pampushky (pain à l’ail) …

Ils excellent aussi tout particulièrement dans les pains sucrés dont la babka est la spécialité, ressemblant beaucoup au pain polonais du même nom, est connue internationalement. Dotée d’une pâte sucrée, cette brioche est agrémentée de fruits secs et est traditionnellement dégustée à Pâques mais aussi de plus en plus quotidiennement.

Des ingrédients de qualité dans les recettes ukrainiennes

Les traditions occupent une place importante en Ukraine, ce qui fait qu’il y a beaucoup de cérémonies culinaires qui mettent à l’honneur un saint ou encore de nombreux rituels religieux, comme celui du « pain et du sel » qui symbolise l’hospitalité. Alors les Ukrainiens ne peuvent envisager d’utiliser des produits de moindre qualité, c’est pourquoi ils privilégient des aliments du terroir et certifiés bio que l'épicerie du monde d'Agripousse a soigneusement sélectionnés pour vous.

Par ailleurs, l’Ukraine est riche de tous types de légumes, grâce à une proximité avec la Mer noire et Caspienne mais aussi de ses régions montagnardes ressemblant aux paysages polonais. C’est pourquoi, il est aisé de trouver de succulents légumes frais comme d’hiver, mais aussi de bonnes viandes qui feront de succulents ragoûts.

Retrouvez tous les produits ukrainiens sur l’épicerie du monde d’Agripousse

Que vous soyez à Lille ou Paris, faites votre shopping de produits ukrainiens sur le shop d’Agripousse afin de concocter à la maison de succulents plats ukrainiens dignes des meilleurs restaurants.

Pour accompagner vos préparations, n’hésitez pas à commander la célèbre vodka qui est la reine de toutes les traditions ukrainiennes. Essayer aussi son équivalent, la horilka qui est un alcool de blé au miel et aux épices (piment, citron et écorce de bouleau). Mais si vous souhaitez un alcool plus léger, laissez-vous tenter par de la bière, du vin ou de l’hydromel.*

Côté boissons sans alcool, les Ukrainiens sont adeptes de kompot (boisson aux fruits secs et aux baies), de kvas (boisson gazeuse à base de pain) et de kéfir (lait fermenté).

Le magasin ukrainien d’Agripousse vous propose une sélection gourmande des meilleurs produits d’Ukraine

Faites votre choix parmi la liste des références de qualité supérieure du catalogue de la boutique ukrainienne en ligne : conserves de légumes, viande, soupes, produits laitiers (lait, œufs, lait concentré sucré, …), poissons (saumon, caviar, …), épices et herbes, fruits, graines de tournesol, bonbons et confiseries, boissons alcoolisées (vodka, vins, bières, …)

Avec l’épicerie ukrainienne de l’entreprise Agripousse, privilégiez une consommation responsable de produits sains et favorisant les circuits courts tout en bénéficiant de prix défiant toute concurrence. Tous les détails sur les prix, le paiement, les services de livraison à domicile, les promotions, le Service après-vente, les quantités, le stock disponible, les contacts et les avis clients sont disponibles sur la page des produits.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

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