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Épicerie roumaine

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Grâce à l’épicerie du monde d’Agripousse, découvrez les spécialités moldaves de Roumanie

D'inspiration occidentale, byzantine, slave et orientale, la Roumanie est un véritable territoire d'exception où se mêlent nature authentique, campagnes foisonnantes, petits villages traditionnels mais surtout des habitants au cœur en or. Le coût de la vie y est très bas et le mode de vie y est rustique mais généreux, poétique (il faut absolument lire morita) et festif (fêtes religieuses comme paques).

Très savoureuse, la cuisine roumaine entraîne tous ceux qui s'y rendent vers des horizons variés. Au menu on retrouve les traditionnelles feuilles de vignes farcies, la brioche aux raisins, alivenci, ardei umpluti,... Les Roumains ne sont également pas en reste concernant les boissons parce qu'ils sont particulièrement réputés pour leur production viticole.

Retrouvez tous les produits de l’alimentation roumaine sur le shop d’Agripousse

La cuisine traditionnelle roumaine est réputée pour être rustique, généreuse, familiale et surtout savoureuse. L’onctuosité de ses plats et de ses farces en a fait sa renommée internationale surtout dans les alivenci et balmos (feuilletés), les ardei umpluti (poivrons farcis), les branzoaica (roulés au fromage), les bulz, la mamaliga, la sarmale, la placinta, … 

La gastronomie roumaine regorge de plats légers et d'autres plus riches à base de viandes (bœuf, porc, gibiers, abats, charcuterie, …) et poissons (anchois, carpe, truite, sandre, alose, brochets, esturgeon, écrevisses, …), cuisinés en brochettes, en soupes et ragoûts.

Des ingrédients de qualité dans les recettes roumaines

Au confin de l’Europe de l’Est, on ne lésine pas sur la qualité des ingrédients. Très liés à leurs origines paysannes, les Roumains privilégient les produits bio et du terroir, ce qui permet non seulement de bénéficier des meilleures saveurs mais aussi de préserver le riche environnement du pays.

Ainsi dans l’alimentation roumaine, les fruits et légumes dominent : choux, pommes de terre, tomates, aubergines, poivrons, maïs, choux romanesco, … . Lors de la pleine saison, ils sont consommés frais et dans de succulents mets qui agrémentent les livres de recettes mais ils sont aussi préparés dans des conserves pour pouvoir les consommer pendant les longs hivers rugueux.

La viticulture de Roumanie, mise à l’honneur dans l’épicerie traditionnelle roumaine d’Agripousse

Étonnamment, de nombreux vins roumains restent encore inconnus alors que la Roumanie est le neuvième producteur du monde. Et pourtant, le pays bénéficie d’une histoire viticole très ancienne, remontant à la période d’occupation romaine, qui lui procure une grande variété de cépages autochtones aux milles et unes saveurs.

En Roumanie, il y a quatre grandes régions viti-vinicoles : la Transylvanie, la Valaque, la Moldave et la Dobrodogéenne qui produisent autant des vins blancs sucrés, des vins rouges, des vins rouges demi-sucré, … que vous pouvez retrouver dans la boutique en ligne d’Agripousse.

Le magasin roumain d’Agripousse vous propose une sélection gourmande des meilleurs produits de Roumanie

Faites votre choix parmi la liste des références de qualité supérieure du catalogue de la boutique roumaine en ligne : moutarde, poivrons fourrés au sofko, purée d’haricots blancs, essence de vanille, sachet d’épices, snacks. ragoût d’aubergines, pudding au chocolat, brandi, bières, vodka, brioche au cacao, maïs soufflé, crème au citron, préparation pour gâteaux, vin blanc mesnil, vin rouge,...

Avec l’épicerie roumaine de l’entreprise Agripousse, privilégiez une consommation responsable de produits sains et favorisant les circuits courts tout en bénéficiant de prix défiant toute concurrence. Tous les détails sur le paiement, les services de livraison à domicile, les promotions, les quantités, le stock disponible, les contacts et les avis clients sont disponibles sur la page des produits.

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