Shiraz Brandy est un brandy arménien créé par une technique classique à partir d'alcools sélectionnés et vieillis pendant 8 ans en fûts de chêne. La boisson a reçu son nom en l'honneur du célèbre poète arménien Hovhannes Tatevosovich Shiraz (Karapetyan), connu pour ses poèmes faisant l'éloge de la beauté des paysages locaux et où il évoquait des souvenirs de sa vie, ses joies et ses peines.
Ce cognac séduit par son goût riche et profond avec des notes de chêne, de chocolat, de vanille et d'épices. L'arrière-goût est persistant et enivrant. On remarque également son arôme complexe et distinct, tissé de fruits secs et de notes boisées.
Le cognac serait un excellent digestif, et conviendrait également pour accompagner le café.
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