Très riche en vitamine C, notamment des antioxydants comme les caroténoïdes et les flavonoïdes, le poivron rouge est un bon légume pour la santé.
Ingrédients : poivron rouge, eau potable, huile végétale, sel, ail, apium, sucre, persil, additif alimentaire régulateur d'acidité - acide acétique, poivre noir, feuille de laurier.
La valeur alimentaire dans 100g de produit est (valeurs moyennes): glucides - 5,1 g, lipides - 5,0 g, protéines - 1,3 g, valeur énergétique (valeur calorique) - 293,8 kJ (70,6 kcal) .
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