La noix de muscade est une épice à la saveur chaude et légèrement sucrée qu'il faut utilisée avec parcimonie car elle est puissante. On la retrouve dans de nombreux plats et dans des sauces telles que la béchamel. Elle est également utilisée pour ses bienfaits pour la santé.
La noix de muscade permet d'atténuer les troubles digestifs (notamment les nausées, diarrhées et douleurs d'estomac) et favoriser une bonne digestion.
Consommée à haute dose, la noix de muscade peut atténuer les douleurs, cependant la noix de muscade a aussi des effets psychotropes importants et il est fortement déconseillé de ce fait d'en prendre une dose supérieure à 5g.
Element clé dans la consolidation et le maintien de la densité osseuse, le calcium se retrouve dans la noix de muscade en quantité considérable.
La présence de cuivre dans la noix de muscade vous aidera à lutter contre le stress et favorisera le maintient de votre système enzymatique.
C'est le transport de l'oxygène dans le sang qui sera favorisé par la teneur en fer de la noix de muscade, pensez donc à agrémenter vos plats de cette épice pour lutter contre l'anémie.
La teneur en zinc de la noix de muscade vous assurera un bon renouvellement cellulaire et viendra également jouer un rôle anti-oxydant en piégeant les radicaux libres.
La noix de muscade possède également des vertus anti-inflammatoires et antiseptiques. Son huile essentielle peut être utilisée pour soulager des douleurs musculaires.
La noix de muscade soulage les affections respiratoires telles que les bronchites, les grippes et autres maux de gorge.
Quantité dans conditionnement :
50.00 grammes
Stockage :
France
Région :
Auvergne-Rhône-Alpes
Département :
Rhône
Ville :
Lyon
Conservation :
Ambiant
Pays d'origine :
France
DLC :
1 mois minimum
Épices :
Autres épices
Catégorie :
Epicerie
Informations sur la livraison
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