Au départ le thé est vert.
La différence entre le thé vert et noir provient exclusivement du traitement des feuilles du théier.
Dans le cas du thé vert, les Chinois stoppe l'oxydation par le chauffage des feuilles en séchage ou étuvage qui sont d’ailleurs à la source d'une infinité de couleurs et d'arômes.
Thé vert Sencha, Grenade, Hibiscus, Menthe et Prêle d’Arménie, Pétales de Rose et Fruits rouges
Le mélange de thé Kamélya à l’état brut agrémentera vos viandes, légumes ou poissons.
Pour cela, il vous suffit de le concasser au pilon ou à l’aide d’un moulin à épices.
C’est un assaisonnement idéal pour toutes préparations culinaires, que ce soit sur le barbecue ou vos pizzas.
Il agrémentera les féculents, protéines, légumes, fromages ou et pourra être saupoudré sur une crème dessert ; voilà de quoi par un simple geste, savoir épater par le goût et étonner par la simplicité
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