Bouches-du-Rhône
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Olivier R.
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Terra T'Air Safran de Provence Un Safran millésimé, Certifié bio, de Catégorie 1 (ISO 3632) En plein pays d'Aix, à deux pas du Luberon, la safraneraie s'étend sur 1ha nichée entre de grands chênes séculaires. La terre et le climat de Provence ainsi qu'une technique de séchage particulière en fait un produit de grande qualité privilégiant ses propriétés gustatives. Depuis 2010, le safran du Puy Sainte Réparade est apprécié par de nombreux chefs étoilés.
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Agriculture biologique
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